【热门好书】肝指数过高?垂盆草当食物帮你护好肝

肝是沉默的器官,就算要同时处理500件以上身体的工作,它还是任劳任怨,不到最严重的病症不让你感到痛。那幺平时我们该如何保肝呢?现在日本流行起一种中药垂盆草,能帮助肝指数过高者短时间回复正常数值,健康又无副作用。


《肝机能は食で改善できる》作者野村正和为药学博士,专门研究中药的疗效与推广。他发现中国将垂盆草视为提高肝机能的良药,因此他四处演讲,推广肝病患者食用垂盆草。野村正和宣称,只要饮食均衡加上食用垂盆草,就可以在2週间让GDP、GOP从100降至40IU。


垂盆草属多年草本,在中国是随处可见的观赏植物,从河滨、路旁等都可以看到。垂盆草服用后,对淋巴细胞转换率及巨噬细胞的吞噬功能都有降低的作用,可以抑制免疫反应,也减少肝细胞的损坏。除了中国近年来大力推广垂盆草,韩国也有将垂盆草入菜的历史,被视为是医食同源的健康蔬菜。


除了垂盆草是有效的护肝好食物,野村正和提醒,规律的生活、均衡的饮食才是保养肝脏的绝对法则。平时应该从鱼、肉类多摄取胺基酸,多摄取蔬菜水果,早睡早起等不要肝继续劳累。另外,像是辛辣、油炸等难消化的食物尽量不碰。


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